| Gasthaus Jägerwirt Bad Tölz (Ortsteil Kirchbichl )

Unser Schmankerl der Woche

Kronfleisch gekocht vom Samerberger Grauvieh mit Krensoße,

dazu Schmorgemüse und Petersilienkartoffeln

Grauvieh von Johanna und Florian Rank, Samerberg

( a, g, i, j )
19.00

Skreirückenstück konfiert in Chilli-Ingweröl mit Krebsbuttersoße,

dazu Blattspinat und Mandelreis

( a, b, d, g, i, j )
28.50

Dazu empfehlen wir Ihnen:

Blaufränkisch, Sulzfelder Lerchenberg 2020

Rotwein, feine Kirscharomatik, körperreich, trocken Weingut Burg Ravensburg, Kraichgau, Baden

0,1l
4.50 •
0,2l
8.80

Zeitensprung Alte Sorte (Grünfränkisch) 2023

historische Rebsorte aus vorrömischer Zeit. 2008 wiederentdeckt. Amphorenreifung, anregende Zitrus-und Passionsfruchtaromen, trocken ökologischer Anbau, Weingut Sander, Mettenheim, Rheinhessen

0,1l
4.50 •
0,2l
8.80