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  • Unser Schmankerl der Woche

    Kabeljaurückenstück mit Chilli-Ingweröl konfiert,

    dazu Safransoße, Blattspinat und Kräuter-Stampfkartoffeln

    ( a, b, d, g, i, j )
    28.00
    Geschmortes Ochsenbackerl in Portweinsoße

    dazu Ingwer-Grünkohl und Kartoffel-Selleriepüree

    ( g, i, j )
    24.50

    Dazu empfehlen wir Ihnen:

    Blaufränkisch, Sulzfelder Lerchenberg 2020
    Rotwein, feine Kirscharomatik, körperreich, trocken Weingut Burg Ravensburg, Kraichgau, Baden
    0,1l
    4.50  •  
    0,2l
    8.80
    Zeitensprung Alte Sorte (Grünfränkisch) 2023
    historische Rebsorte aus vorrömischer Zeit. 2008 wiederentdeckt. Amphorenreifung, anregende Zitrus-und Passionsfruchtaromen, trocken ökologischer Anbau, Weingut Sander, Mettenheim, Rheinhessen
    0,1l
    4.50  •  
    0,2l
    8.80

     

     

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