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Unser Schmankerl der Woche
Pörnbacher Spargel mit Sauce Hollandaise
oder brauner Butter dazu Petersilienkartoffeln
( c, g, i, j )
24.50 mit gebackenem Schnitzel vom Schwäbisch Hällischen Strohschwein 30.50
Lammbeuscherl mit Preiselbeeren, Serviettenknödel
und Blattsalat
Lamm von Bernlochner Hans, Fischbachau
( a, c, g, i, j )
15.50
Dazu empfehlen wir Ihnen:
Sylvaner Rödelsee
trocken, fruchtig, harmonisch Weingut Weltner, Franken VDP. Ortswein Unsere Empfehlung zum Spargel
( l )
0,1l
4.80 •
0,2l
9.40