Hauptspeisen
Rehbockschlegelbraten mit Rotweinsoße und Preiselbeerbirne,
dazu gebratene Steinpilze und Spätzle
(
a, c, g, h, i, j )
21.50 Pörnbacher Spargel mit holländischer Soße,
dazu Meerbarbenfilets und Petersilienkartoffeln
Spargel von Familie Schiebel, Pörnbach
(
c, g, i, j )
25.00 Schweinsbraten mit Dunkelbiersoße,
Kartoffelknödel und gemischtem Salat
(
a, c, g, i, j )
13.50 Wildburger vom heimischen Wild im Roggenweckerl mit Bergkäse,
Apfelchutney, Senfschmand und Blaukraut, dazu Pommes frites
(
a, c, g, i, j )
13.50 Schweinsschnitzel "Wiener Art" gebacken
mit Kartoffel-und gemischtem Salat
(
a, c, g, i, j )
13.50 Pecorino-Feigenravioli mit geschmorten Roten Rüben und Egerlingen,
dazu geröstete Kürbiskerne
(
a, c, g, h, i, j )
14.50 Kässpatzen mit Käse von der Naturkäserei Tegernsee
dazu Röstzwiebeln und gemischter Salat
(
a, c, g, i, j )
9.00 Gemischte Salatplatte mit gebratenen Hendlbruststreifen,
gerösteten Sonnenblumenkernen und Knoblauchbrot
(
a, h, i, j )
12.00 Lachsforellenfilet gebraten mit marinierten Belugalinsen
auf Kohlrabi- Bandnudeln in Weißweinsoße
Fisch von Fam. Sappl, Mühlberghof
(
a, b, c, d, g, i, j )
19.00