Aperitif
Sarti "Sprizz"
Blutorangenlikör aus Sizilien mit Prosecco und Orangenscheibe
(
2. )
0,2l
7.50 Aperol Ingwer Spritz
mit Orangenscheibe
(
2. )
7.50 Apfel-Quittensecco "alkoholfrei"
0,2l
6.50 Glas Prosecco Rosé DOC
fruchtig, trocken, CASA DEFRÁ, Montorso, Italien
0,1l
4.50 "Hugo" Prosecco mit Hollerblütensirup und Minze
0,2l
6.50 Vorspeise
Fleischbrühe mit Brätstrudel und Schnittlauch
(
a, c, g, i, j )
5.70 Gratinierter Ziegenkäse mit Honig-Dill-Senfsoße,
dazu Salatbouquet und hausgemachter Pastrami
(
a, c, g, h, i, j )
12.50