Aperitif
"Hugo" Prosecco mit Hollerblütensirup und Minze
0,2l
5.60 Apfel-Quittensecco "alkoholfrei"
0,2l
6.50 Belsazar Rose
Wermut aus dem Schwarzwald, mit Orange, Eis und Soda
0,2l
6.50 Gin Chilla "Sprizz"
mit Fraenzi (Perlwein von Castell, Castell Franken) und Rosmarin
Lantenhammer
Schliersee
(
2. )
0,2l
6.80 Aperol "Sprizz"
mit Orange und frischer Minze
0,2l
6.80 Vorspeise
Fleischbrühe mit Leberspätzle und Schnittlauch
(
a, c, g, i, j )
4.80 Spargelcremsuppe mit hausgemachtem Thymiangrissini
und Basilikumpesto
(
a, g, i, j )
5.80 Spargelsalat mit Kirschtomaten, Oliven und Rucola,
dazu Baguette und Parmesandressing
(
h, i, j )
10.50