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Gebratene Leber von der Hechenberger Freilandpute
20.50
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Lendchen von Hirsch, Reh und Wildschwein mit Wacholdersoße,
26.00
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Aperol "Sprizz" mit Orange und frischer Minze
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Tageskarte
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Welschriesling 2022
Weißwein, trocken, saftig, feine Frucht Weingut Beyer, Röschitz, Niederösterreich "Unsere Empfehlung zum Spargel"
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Paprika gefüllt mit Salsicca und frischem Gemüse,
15.50
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Kaninchenragout mit grünen Bohnenkernen in Bohnenkrautsoße
17.00
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2014 BARAKA AOP
Rotwein gehaltvoll, saftig, trocken, Weingut La Baraka Côte du Rhône, Fournes, Frankreich
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Fjordforellenfilet mit Kräutern gebraten, dazu Krebsbuttersoße
24.00
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Lendensteak vom Schwäbisch Hällischen Strohschwein,
24.50
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Rehkoteletts gebraten mit Rotweinsoße, frischen Reherln,
26.00
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