Unsere Speisen vom
18. April 2021
Vorspeise
Spargelcremsuppe mit hausgemachtem Bärlauchpesto
(
a, g, h, i, j )
5.80 Spargelsalat mit Krabben, gerösteten Mandeln und Rosinen
dazu Walnussvinaigrette und Limettenmajonaise
(
h, i, j )
9.50 Hauptspeisen
Geschmortes Ochsenbackerl in Portweinsoße,
dazu glasierte Navetten und Kartoffelpüree
(
g, i, j )
18.50 Seeteufelmedaillons mit Olivenöl und Kräutern gebraten,
dazu Basilikumpesto, Ratatouille und Rosmarinkartoffeln
(
d, h, i, j )
24.00 Schweinsbraten mit Dunkelbiersoße,
Kartoffelknödel und gemischtem Salat
(
a, c, g, i, j )
13.50 Zweierlei Linguini mit Tomaten, Schrobenhausener Spargel und geröstete Pinienkerne,
dazu Grana Padano
(
a, c, g, h, i, j )
15.50 Wildburger vom heimischen Wild im Roggenweckerl mit Bergkäse,
Apfelchutney, Senfschmand und Blaukraut, dazu Pommes frites
(
a, c, g, i, j )
13.50 Schweinsschnitzel "Wiener Art" gebacken
mit Kartoffel-und gemischtem Salat
(
a, c, g, i, j )
13.50 Schrobenhausener Spargel mit holländischer Soße,
dazu Rinderhüftsteak vom Grill und Petersilienkartoffeln
(
c, g, i, j )
25.00 Dessert
Französischer Schokoladenkuchen
(
a, c, g, h )
3.20-
mit Sauerkirschragout
5.20 
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