Schmankerl der Woche | Gasthaus Jägerwirt Bad Tölz (Ortsteil Kirchbichl )

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Tageskarte

Schmankerl der Woche

Jeden Tag gibt's

Auf Vorbestellung
Schmankerl der Woche

Filets vom Wolfsbarsch mit Kräutern gebraten,

dazu Rucola-Mandelpesto und Risotto mit gegrilltem Gemüse

( a, d, g, i, j )
27.50

Ochsenlendensteak (aus dem Dry Ager ca. 180 gr.) vom Grill,

mit Auberginenmus, marinierten Kirschtomaten und Kartoffelgratin

Ochse von Klostergut Reutberg, Sachsenkam

( a, c, i, j )
36.00

Dazu empfehlen wir Ihnen:

Blaufränkisch, Sulzfelder Lerchenberg 2020

Rotwein, feine Kirscharomatik, körperreich, trocken Weingut Burg Ravensburg, Kraichgau, Baden

0,1l
4.50
•

0,2l
8.80

Zeitensprung Alte Sorte (Grünfränkisch) 2023

historische Rebsorte aus vorrömischer Zeit. 2008 wiederentdeckt. Amphorenreifung, anregende Zitrus-und Passionsfruchtaromen, trocken ökologischer Anbau, Weingut Sander, Mettenheim, Rheinhessen

0,1l
4.50
•

0,2l
8.80

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