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für 1. und 2. Weihnachtsfeiertag sind leider keine Reservierungen mehr möglich.
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Paprika gefüllt mit Salsicca und frischem Gemüse,
15.50
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Gebackene Auberginen mit Tomatensalat
und Basilikum-Oliventopfen
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Gemischte marinierte Beete mit Walnuß-Dijosenfvinaigrette
dazu Ziegenfrischkäsemoussée und Salatbouquet
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Kaninchenragout mit grünen Bohnenkernen in Bohnenkrautsoße
17.00
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Fjordforellenfilet gebraten, dazu Safransoße,
26.00
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Bohnensalat mit gegrilltem Pulpo und Fetakäse
in Basilikumsoße dazu Baguette
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Lendensteak vom Schwäbisch Hällischen Strohschwein,
24.50
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Avocado-Tomatensalat mit Büffelmozzarella,
dazu marinierter Babymangold und geröstete Pinienkerne
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Räucherfischsülze von Lachs, Wels und Forelle,
dazu Salatbouquet und Dillschmand
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Kalbslende in Thymianbutter gebraten, dazu Schmorgemüse
23.00
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