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Lammlendchen gebraten mit Rosmarinsoße,
32.00
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Steinpilzterrine mit Waldorfsalat, Schnittlauchsoße
und Salatbouquet
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Hausgemachte Kaninchenravioli im eigenen Fond
mit Frühlingszwiebel und Staudensellerie
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Wildschweinlendchen mit Orangensoße, gebratenen Steinpilzen,
22.00
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Geräucherte Hendlbrust mit Rosmarinsoße
18.50
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Gorgonzola-Nudeltascherl mit weißen Bohnen und gerösteten Mandeln
15.00
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Geschmorte Ochsenschulter mit Rotweinsoße,
22.00
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Fleischbrühe mit Brätnockerl und Schnittlauch
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