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Milchkalbslendchen mit Thymiansoße, Ratatouille, Pesto
23.00
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Seeteufelmedaillons mit Miesmuscheln in Safransoße,
29.00
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Wildhasenschlegerl geschmort mit Wacholderrahmsoße,
19.00
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Böfflamott mit Preiselbeersoße,
19.50
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Fleischbrühe mit Ochsenleberknödel und Schnittlauch
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Salat von bunten Tomaten mit Burratina in Basilikumvinaigrette
dazu Rucola und Baguette mit hausgemachter Oliventapenade
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Kalbsbeuscherl mit Preiselbeeen, Serviettenknödel
13.50
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Fleischbrühe mit gebackener Milzschnitte und Schnittlauch
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Lammbeuscherl mit Preiselbeeren, Serviettenknödel
15.50
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Kastanienmus im Baumkuchenmantel
dazu hausgemachtes Zwetschgensorbet
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