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Marillen-Topfenknödel im Haselnussmantel
mit Kirschmark und Vanillesoße
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Pappardelle mit grünem Spargel und Kirschtomaten,
18.50
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Matjesfilets mit Dill-Sauerrahmgurken und Salatbouquet
dazu Vinaigrette mit Senf und roten Zwiebeln, Baguette
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Lüngerl vom Samerberger Bioweiderind in Balsamicosoße
18.50
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Kalbsnieren "sauer" in Balsamico-Schalottensoße,
17.50
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Schmorbraten vom Murnau-Werdenfelser Rind mit Rotweinsoße,
18.50
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Stotznkäs (Graukäs)mit luftgetrocknetem Schinken und Salatbouquet
dazu Vinaigrette mit roten Zwiebeln, Schnittlauch und Hausbrot
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Schokoladenkuchen mit Rhabarberragout
und weißem Schokoladenmus
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Zweierlei vom Zicklein ( Braten, Pflanzerl) mit Rosmarinsoße,
19.50
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Spargel-Schlutzkrapfen mit frischen Steinpilzen, Schnittlauchbutter
14.50
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