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Petersfischfilet gebacken mit hausgemachter Remouladensoße
16.00
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Wildburger vom heimischen Wild im Roggenweckerl mit Bergkäse,
20.50
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Wildschweinkotelett gebraten mit Orangen-Rotweinsoße,
22.00
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Marillenpalatschinken mit Schokoladensoße,
dazu Walnusseis
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Spinatnockerl mit Schnittlauchbutter,
dazu Feldsalat und Bergkäse
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Rotbarschfilet gebacken mit hausgemachter Remouladensoße
19.50
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Kalbsgeschnetzeltes in Thymianrahm
24.50
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Gänselebermus mit Zwetschgenröster
auf Walnuß-Cranberrybrot, dazu Salatbouquet
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Schnitzel vom Milchkalb in Zitronenbuttersoße,
21.00
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Kaffee-Grießflammerie mit Portweinbirne
und Himbeermark
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