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Liebe Gäste,
für 1. und 2. Weihnachtsfeiertag sind leider keine Reservierungen mehr möglich.
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Dinkel-Apfelkuchen mit gerösteten Pinienkernen
und Vanillesahne
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Dreierlei Knödel (Ranen, Bergkäs und Spinat) in Nußbutter,
18.50
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Weinbrandkuchen im Glas mit Sauerkirschragout
dazu Espresso
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Nougatknödel im Haselnussmantel
mit Zwetschgenröster und Vanilleeis
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Mandel-Schokokuchen mit Zwetschgenröster, Vanillsahne
und hausgemachtem Himbeersorbet
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Filet vom Rotbarsch gebraten mit Egerling-Tomatenrisotto
24.50
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Belugalinsen- Cous coussalat mit Gurken und Tomaten,
dazu hausgemachter Pastrami, Petersilienvinaigrette und Baguette
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Pistazienparfait mit Zwetschgenröster
und französischem Schokoladenkuchen
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Gemischter Vorspeisenteller mit mariniertem Gemüse,
Riesengarnele, Rucola und Büffelmozzarella
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Salat von gegrilltem Oktopus, Paprika und weißen Bohnen
dazu Orangen-Basilikumvinaigrette, Rucola und Baguette
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