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Zucchinicremsuppe mit Tomatenragout
und hausgemachtem Grissini
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Geräucherte Entenbrust mit Rosmarinsoße,
21.00
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Risotto mit Flageolet-Bohnen und gebratenen Reherln,
19.00
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Brotsalat mit mediterranem Gemüse
dazu Basilikumvinaigrette
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Rote Meerbarbenfilets gebraten,
26.50
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Käsnockerl mit brauner Butter und Schnittlauch,
dazu Bergkäse und marinierter Rucola
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Joghurtnockerl mit Kirschragout
und Mandelkuchen
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Ochsenkotelett vom Grill mit Kräuterbutter,
29.00
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Glasierter Schokoladenkuchen mit Mangoragout
und hausgemachtem Guavensorbet
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Hausgemachte Ravioli mit Ziegenkäse und grünem Spargel
gefüllt, dazu Nussbutter mit Schnittlauch, Tomaten und Kräuterseitlingen
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