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Spargel-Schlutzkrapfen mit frischen Steinpilzen, Schnittlauchbutter
14.50
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Salat von weißen Bohnen, Tomaten und Avocados,
dazu Calamaretti vom Grill
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Taleggio-Kräuterravioli mit Egerlingen und Zucchini
14.50
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Schwertfischfilet mit Olivenöl und Rosmarin gebraten,
25.00
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Spanferkelrollbraten mit Bockbiersoße,
21.00
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Gebratene Gänsebrust mit Rosmarinsoße und Apfel-Selleriesalat
21.00
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Salat von zweierlei Spargel mit Rosinen-Mandelvinaigrette,
dazu Radieserl, Limettenmajonaise und Baguette
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Pecorino-Feigenravioli mit gebratenen Egerlingen
16.50
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Schweinehals im Ganzen vom Grill mit Kräuterbutter, Rösti
12.50
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Entrecote vom Antdorfer Rind gebraten, dazu Portweinsoße,
34.00
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