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Ranenravioli (Rote Beete) mit Streifen vom Wurzelgemüse
15.50
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Hirschgulasch in Wacholdersoße mit Preiselbeeren
23.50
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Kabeljaurückenstück mit Kräutern in Olivenöl konfiert,
27.50
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Gulasch vom Samerberger Grauvieh in Rotweinsoße,
19.50
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Kalbslendchen gebraten mit Thymiansoße, dazu Schmorgemüse
28.00
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Rigatoni mit Erbsen, Tomatensoße und Zitronen-Petersilienricotta
16.50
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Zwetschgen-Topfenknödel in Mohnzucker
mit Vanillesabayon
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Mohn-Topfenknödel gefüllt mit Mandel und Haselnuß
dazu Vanillesabayon und Zwetschgenröster
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Rotbarschrückenstück gratiniert , dazu geschmorter Fenchel
21.00
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