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Hausgemachte Ravioli mit Ziegenkäse und grünem Spargel
gefüllt, dazu Nussbutter mit Schnittlauch, Tomaten und Kräuterseitlingen
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Reherlravioli mit geschmorten Petersilienwurzeln und Erbsen,
15.50
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Tafelspitz vom Samerberger Bioweideochsen mit Krensoße,
19.50
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Halbflüssiger Schokoladenkuchen
mit hausgemachtem Buttermilch-Mangosorbet
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Hausgemachter Apfelstrudel mit Vanillesoße
und Walnußeis
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Strozzapreti mit Brokkoli, Tomatenragout und gerösteten Pinienkernen
14.50
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Gulasch vom Haushamer Milchkalb mit Thymianrahmsoße,
23.50
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Rotbarschfilet mit Wallerfarce und Riesengarnele gefüllt,
29.50
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Lammfleischpflanzerl mit Rosmarinsoße,
18.50
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