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Liebe Gäste,
für 1. und 2. Weihnachtsfeiertag sind leider keine Reservierungen mehr möglich.
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Schlutzkrapfen mit gebratenen Steinpilzen und Kirschtomaten
14.50
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Graukäsknödel hausgemacht mit Speckstreifen in Schnittlauchbutter,
13.50
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Gebackene Rinderzunge mit Remouladensoße,
18.00
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Krokant-Blätterteig mit Portweinbirne
dazu Vanillecrem und Schokoladen-Rumsoße
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Filet vom Rotbarsch gebraten mit Egerling-Tomatenrisotto
24.50
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Saltimbocca (Kalbsschnitzel mit luftgetrocknetem Schinken und Salbei)
21.50
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Gebratenes Filet vom Seesaibling mit Weißweinsoße,
29.00
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Viktoriaseebarschfilet konfiert in Chilli-Ingweröl mit Safransoße,
21.00
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Pistazienparfait mit Zwetschgenröster
und französischem Schokoladenkuchen
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