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Liebe Gäste,
für 1. und 2. Weihnachtsfeiertag sind leider keine Reservierungen mehr möglich.
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Blaukrautrahmsuppe mit karamellisierten Birnen
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Gesottenes Züngerl vom Reutberger Ochsen mit Kräutersoße,
dazu Erbsenmus und gebratene Kräuterseitlinge
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Tagliarine mit Tomatenragout, Spinat und Parmesan,
18.50
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Rucolasalat mit Parmesandressing,
dazu gebratene Steinpilze und Gremolata
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Forellenrahmsuppe mit Räucherforelle, Dillöl
und Kirschtomaten
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Mühlberg-Forellenfilets gefüllt und gebraten, dazu Krebsbuttersoße,
26.50
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Mascarpone-Schmandkuchen mit Mangosoße
dazu marinierte Erdbeeren
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Gewürz-Panna cotta mit Birnenragout
dazu Espresso
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Mokkacrem mit marinierten Beeren
dazu Espresso
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Erdbeeren mit Vanillesabayon gratiniert,
dazu hausgemachtes Mangosorbet
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