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Brokkolicremsuppe mit Chilli-Dillgarnelen
und gerösteten Mandeln
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Rotbarschfilet mit Wallerfarce und Riesengarnele gefüllt,
29.50
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Lammfleischpflanzerl mit Rosmarinsoße,
18.50
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Mandelparfait mit Gewürz-Sauerkirschen
und Passionsfruchtsoße
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Fleischbrühe mit Ochsenlebernockerl
dazu Schnittlauch
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Erdbeer-Topfenknödel im Haselnuss-Krokantmantel
mit Nussbutter und Ananassorbet
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Moussée von weißer Schokolade mit frischen Beeren im Glas
dazu Espresso
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Trüffelravioli mit Wirsing im Ingwer-Butterfond
14.50
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Schweinenackensteak vom Grill mit Kräuterbutter,
13.50
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Steinbeißerfilet gebraten mit gebackenen Auberginen
26.50
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