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Liebe Gäste,
für 1. und 2. Weihnachtsfeiertag sind leider keine Reservierungen mehr möglich.
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Oktopus vom Grill mit Paprikasoße, dazu grüner Spargel
19.50
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Kräuter-Frischkästerrine mit Salatbouquet, gebratenem Scampi,
Tomatenvinaigrette und geröstete Sonnenblumenkerne
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Petersfischfilet gebraten mit Hummerbuttersoße,
18.00
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Lasagne vom Fischbachauer Lamm und mediterranem Gemüse
18.50
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Gebratenes Lendchen vom Schwäbisch Hällischen Strohschwein
22.50
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Filet vom schwarzen Heilbutt gebraten, dazu Tomaten-Weißweinsoße,
26.00
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Ochsenniere mit Spitzmorcheln und Schalotten in Balsamicosoße,
18.00
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Kaninchenragout mit Linsen, Semmelstoppelpilzen und Wurzelgemüse
19.50
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Zickleinleber gebraten mit sautierten Morcheln
auf Selleriemus
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Topfen-Mascarponecrem mit Erdbeer-Nektarinenragout
dazu Espresso
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