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Grillfleisch mit Kräuterbutter und Rösti
13.50
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Kräuter-Matjes mit Apfel-Joghurtsoße
Salatbouquet und Baguette
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Burgunderbraten vom Rind mit Rahm-Kohlrabi
17.00
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Tiramisu im Glas
dazu Espresso
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Burrata mit marinierten Tomaten, Crostinis,
gerösteten Mandeln und Basilikum
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Burrata mit marinierten Tomaten, Crostinis,
8.50
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Geschmorte Kalbsschulter mit Thymiansoße,
24.50
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Radieserl-Frischkäsenockerl mit luftgetrocknetem Bergschinken
dazu Schnittlauchvinaigrette und gerösteten Sonnenblumenkernen
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Spargelcremsuppe mit Basilikumpesto
und gerösteten Sonnenblumenkernen
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Barramundifilet gebraten mit Kichererbsenmus
19.00
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