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Liebe Gäste,
für 1. und 2. Weihnachtsfeiertag sind leider keine Reservierungen mehr möglich.
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Kirsch-Buttermilchnockerl mit Granola,
französischem Schokokuchen und hausgemachtem Maracujasorbet
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Salat vom hausgemachten Focaccia mit mediterranem Gemüse
und Oliven, dazu Basilikumvinaigrette
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Fleischbrühe mit Brätspätzle und Schnittlauch
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Hirschschnitzel mit Orangensoße und gebratenen Egerlingen,
23.00
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Gulasch vom Fischbachauer Lamm mit Kräuterschmand,
18.00
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1/2 gefülltes Brathendl mit Rosmarinsoße,
14.50
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Hirschlendchen gebraten mit Wacholdersoße,dazu Preiselbeeren,
32.50
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Fleischbrühe mit Leberspätzle und Schnittlauch
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Joghurtnockerl mit Kirschragout
und Mandelkuchen
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Renkenfilets im Panko-Kräutermantel gebraten,
21.00
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