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Liebe Gäste,
für 1. und 2. Weihnachtsfeiertag sind leider keine Reservierungen mehr möglich.
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Erdbeer-Topfenknödel im Haselnuss-Krokantmantel
mit Nussbutter und Ananassorbet
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Moussée von weißer Schokolade mit frischen Beeren im Glas
dazu Espresso
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Trüffelravioli mit Wirsing im Ingwer-Butterfond
14.50
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Rehlendchen mit Wacholdersoße und Preiselbeeren,
36.00
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Portion Kalbshaxe geschmort mit Thymiansoße,
18.00
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Fleischbrühe mit Pfannkuchenstreifen und Schnittlauch
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Kaninchenrücken gefüllt mit Oliven und getrockneten Tomaten,
21.00
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Pappardelle mit Rahmreherl und Pardinalinsen,
15.50
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Gefüllte Kalbsbrust mit Thymiansoße,
22.50
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Bärlauchcremsuppe mit Pfeffer-Speckchip
und Dillgarnelen
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