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Liebe Gäste,
für 1. und 2. Weihnachtsfeiertag sind leider keine Reservierungen mehr möglich.
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Blumenkohlsalat mit Birnen und Radicchio, dazu Serranoschinken,
geröstete Pinienkerne, Dillschmand und Baguette
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Zweierlei Schokoladenmus mit Gewürzkirschen im Glas
dazu Espresso
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Rehschlegel und Filet kurz gebraten mit Wacholder-Rotweinsoße,
31.50
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Lebkuchen-Biskuit gefüllt mit Haselnuß-Mascarponemus
dazu Ananasragout
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Gewürzschnitten mit Ananasrasgout
und Vanilleeis
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Gesottenes Grohfleisch vom Pinzgauer Ochsen
19.50
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Espressomus mit Zwetschgensoße
dazu Walnußeis
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Käspressknödel mit Salbeibutter, dazu Kürbispüree
14.50
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Fleischbrühe mit Lebernockerl
und Schnittlauch
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