j | Gasthaus Jägerwirt Bad Tölz (Ortsteil Kirchbichl )

Liebe Gäste,
für 1. und 2. Weihnachtsfeiertag sind leider keine Reservierungen mehr möglich.

Spinat- und Käsnockerl in Salbeibutter mit Tomatenragout

dazu marinierter Rucola und Bergkäse
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Räucherforellen-Frischkäsnockerl mit Salatbouquet,

Honig-Dill-Senfsoße und Baguette
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Ziegen-Frischkäsemoussee mit Orangen-Basilikum-Räucherlachs

dazu marinierter Babymangold und Honig-Dillvinaigrette
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Gratinierter Ziegenkäse mit Honig-Dill-Senfvinaigrette,

dazu Salatbouquet und hausgemachter Pastrami
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Terrine von der Mühlberg-Lachsforelle

mit marinierten Krabben und Dillmajonaise
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Hausgemachte Geflügel-Gemüseterrine mit Limettenmajonaise,

dazu geröstete Cashewkerne, marinierter Rucola und Baguette
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Schwammerlsuppe mit Bärlauchpesto

dazu hausgemachtes Kässtangerl
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Tomatencremsuppe mit Knoblauchcroutons

und Kräuter-Sauerrahm
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Gulaschsuppe mit Schwarzkümmelschmand

dazu Brot
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Kürbiscremsuppe mit gerösteten Kürbiskernen

und Rosmarinschmand
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