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Filet vom Bachsaibling gebraten mit Krebsbuttersoße,
23.50
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Filet vom Rotbarsch gebraten mit Egerling-Tomatenrisotto
24.50
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Gebratenes Filet vom Seesaibling mit Krebssbuttersoße,
28.50
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Viktoriaseebarschfilet konfiert in Chilli-Ingweröl mit Safransoße,
21.00
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Steinbuttfilet (Wildfang)mit Kräuter in Olivenöl und Butter gebraten,
28.00
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Lachsforellenfilet konfiert mit Safransoße auf Schmorgemüse
23.00
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Schollenröllchen gefüllt mit Räucherlachs
21.00
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Meeresfrüchtesalat mit gebratenen Zucchinis und Paprika
in Basilikumvinaigrette, dazu Baguette
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Rotbarschfilet gebacken mit hausgemachter Remouladensoße
19.50
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