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Rotbarschfilet in Olivenöl gebraten, dazu Krebsbuttersoße,
26.00
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Mühlberg-Saibling gebraten "Müllerin Art"
26.00
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Seeteufelmedaillons mit Miesmuscheln in Safransoße,
29.00
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Selleriecremsuppe mit Dillöl
und gerösteten Sonnenblumenkernen
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Bachforelle "Müllerin Art" mit brauner Butter, Zitrone,
25.50
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Jacobsmuschelterrine mit Zitronen-Paprikamajonaise
dazu Avocado-Orangensalat
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Bunter Blattsalat mit gerösteten Sonnenblumenkernen, Tomaten
16.50
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Matjesfilets mit Dill-Sauerrahmgurken und Salatbouquet
dazu Vinaigrette mit Senf und roten Zwiebeln, Baguette
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Zackenbarschfilet gebraten mit Kirschtomaten
28.50
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Salat von Linsen und Kürbis mit Räucherlachs
Honig-Dillvinaigrette und Salatbouquet
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